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LandGut Lübnitz |
Seit
drei Jahren gibt es auf dem LebensGut Lübnitz eine gemeinschaftlich getragene
Demeter-Landwirtschaft, die Gemüse, Fleisch, Eier, Brot, Marmeladen und Eingemachtes
produziert und dabei Hof und Landschaft bereichert und verschönert. Die
Gruppe der Menschen, die in den Genuß dieser Lebensmittel kommen, nennt sich
SVG Allmende (SelbstVersorgerGemeinschaft), was soviel bedeutet wie:
An ökologischer Landwirtschaft, gesunder Ernährung,
nachhaltiger lokaler Nahrungsmittelproduktion und regionaler Vernetzung interessierte
Menschen tun sich zusammen mit Bauern, Gärtnern und anderen Produzenten (Backstube,
Verarbeitung etc.), mit denen sie Vereinbarungen treffen über Art und Umfang
der Produktion und der Kosten. Dabei tragen sie auch das Risiko von Ernteausfällen
oder jahreszeitlich bedingten Schwankungen mit.
So gibt es zwar das ganze Jahr Brot, Fleisch, Eier,
Marmeladen und Eingemachtes. Das Gemüse wird aber dann angeboten, wenn es
unter unseren regionalen Bedingungen herangereift ist und geerntet werden
kann (außer bei lagerungsfähigen Sorten wie Kartoffeln, Möhren etc.).
Die Menschen erhalten nicht nur frische, biologische
Nahrungsmittel aus der Region, sondern kennen auch die Herstellung, können
mit den Bauern ins Gespräch kommen, in der Landwirtschaft mithelfen und sehen,
wie mit den Tieren und Pflanzen und dem Land, auf dem sie wachsen, umgegangen
wird.
Die Landwirtschaft wird seit diesem Jahr vom Verein
LandGut Lübnitz e.V. betrieben. Das Vorstandsteam besteht aus Andrea, Ingelor,
Laura, Heiko, Birgit, Silvia, Erika, Kali und MaMetis. Wir bauen auf das auf,
was in den letzten Jahren von der SVG Allmende Fläming und dem LebensGut Lübnitz
e.V. kreiert und aufgebaut wurde, bringen aber auch neue Ideen mit ein.
Die Menschen, die über die SVG versorgt werden wollen,
sind Mitglieder im LandGut Verein und zahlen Mitgliedsbeitrag und eine monatliche
Umlage für die Lebensmittel. Der Vereinsvorstand trifft sich jede Woche, die
Mitglieder versammeln sich einmal im Jahr, um das Budget und das Angebot fürs
nächste Jahr festzulegen.
Wir
suchen dringend noch neue Mitglieder, damit wir auch langfristig weiter arbeiten
können!
Wir freuen uns auf Euer Kommen!